HAR MAN LYST, HAR MAN LOV

I dag har jeg hatt bakedag!
Herlig, laga brownies (fra pose)
hehe, enkelt og greit, og ikke minst:
Kjempe godt! Så laga jeg boller.
Siden jeg skal bo i leiligheten til søs
i flere dager, må jeg nesten ha med meg
litt mat. Heheh

img0275

img0274

img0277

img0276

For dere som har lyst til å lage boller nå,
slenger jeg med bolleoppskrift:
(vil du heller lage brownies, står
instrukser på pakken:)

500 gr hvetemel
100 gr sukker
150 gr margarin
3 dl melk
50 gr fersk gjær
1/2 ts hornsalt
2 ts kardemomme

Fremgangsmåte:

* bland alt det tørre
* smelt margarin på platen
* ha i melken og tilpass temp til 37 grader
* ha gjæren i litt av vesken, tilsett resten av væsken og kna godt

* heves i 30 min.
*bak ut bollene du vil ha
* etterhev i ca 20-30 min.
* pensle med egg
* stekes i ovnen i ca. 12-14 min på 180-200 grader
* avkjøles på rist

5 kommentarer

Siste innlegg