Endelig

Så godt det var å komme hjem til mamma. Masse god mat og koselige juleomgivelser. Noe annet enn å sitte hjemme alene i leiligheten. Fikk servert en herlig middag og har spist masse julegodis og sett film. I morgen kommer søs på besøk så skal vi åpne noen julegaver sammens med mamma. for jeg skal jo ikke feire julaften her. Gleder meg

Gleder du deg til Julaften?

Min favorittmiddag for tiden

Nachos med hjemmelaget salsa


Jeg er helt hektet på denne retten for tiden. Elsker avokado, rømme og den herlige hjemmelagede salsaen

Ready to go!

Nå er jeg helt ferdig å pakke, og mamma kommer å henter meg om et par timer. Jeg har sykt mye å ha med meg, en stor bag, veske og 8 store bæreposer med julegaver. Håper julestemningen kommer når jeg har dratt til mamma. For her i leiligheten finnes det ikke julestemning fordi det er så tomt. Julemusikk og julepynt funker ikke, og snøen regner bort. Savner kjæresten min utrolig mye, og er ensom her. Blir godt å dra til mamma og familien for å feire jul. 

What a day

Når jeg voknet i dag hadde jeg både hodepine og vondt i halsen. Tror ikke det er fordi jeg begynner å bli syk, men fordi jeg har sovet med hodet halveis vridd, slik at jeg har fått muskelsmerter i hals/nakke som fører til hodepine. Utrolig kjedelig! I dag har jeg MYE å gjøre, for i morgen drar jeg hjem til mamam for å bli der helt til 30. Desember. Derfor må jeg ordne i stand leiligheten. Skal balndt annet:

– Vaske klær

– Brette klær

– Vaske kopper

– Pakke inn julegaver

– Pakke til jeg skal dra

– Hente noen pakker jeg har fått i posten

– Lade kamera og finne frem minnebrikke


Håper jeg rekker alt. Kjedelig å være hjemme alene her i Leiligheten, føltes plutselig veldig tomt.

Hva skal du i dag?

Resultatet fra dagens baking

Foxy Lemon Cupcakes: Oppskriften vi brukte:

Ingredienser:

Sitroncupcakes:
3 egg
2,5 dl sukker
1 ts vaniljesukker
100 g smør
1 dl melk
2 ts bakepulver
3,5 dl hvetemel
saft og skall av 1 sitron


Sitronfluff-frosting:
3 dl kremfløte
10 stk Fox-karameller (ca 70 g) 

Konklusjon etter dagens baking: Muffinsene var supergode, Frostingen var helt ok. Litt kvalmende i store mengder. Er likevell ganske fornøyd med resultlatet, selv om det absolutt finnes rom for forbedring.

It’s time for Baking

I dag kommer søstra mi på besøk, og vi skal baaake! Gleder meg, for jeg er håpløs på baking mens hun er superflink. Så det blir spennende å se resultatet. I dag skal vi bake Foxy Lemon CUpcakes. Kommer til å legge ut oppskrift og resultat litt senere i dag, krysser fingrene for at det blir vellykket! Baking gir Julesteming! 

Vår Lille Julekveld

I går feiret vi en liten julekveld som jeg nevnte på bloggen tidligere. For en utrolig koselig kveld! Hadde jeg ikke julestemning fra før, så fikk jeg det iallefall i går! Det var en del pakker som ble åpnet, og vi fikk noe lekkert til lillegull som jeg skal legge ut i et eget innlegg litt senere i dag. Spiste kjempe god grøt å så en koselig julefilm da pakkene var åpnet. Kunne ikke hatt en bedre julekveld! Se så koselig Victoria har det i leiligheten sin: 

Julekveld

I dag hadde jeg en økt med hjemmetrening. Hjemmetrening for gravide funker veldig bra, så lenge man vet hvilke øvelser man kan ta, og ikke får vondt pga bekkenløsning. Noen videoer som hjelper meg mye er DISSE. Veldig mange gode øvelser. Merker formen ikke er så bra som den har vært tidligere, jeg blir fortere annpusten og får melkesyre mye fortere. Men det er godt å trene litt uansett.

I kveld skal vi feire en “lille” julaften, fordi kjæresten min og familien hans drar til USA i jula. Gleder meg til å feire i kveld, det blir koselig. Skal spise grøt, se julefilm, noen pakker skal åpnes og vi skal kose oss masse sammen. Men før vi skal det, skal vi pakke masse. Mens kjæresten og familien er i USA skal jeg bo til mamma…

Amazing!

I dag tenkte jeg at jeg skulle teste ut å gå en tur selv om jeg har ekstrem bekkenløsning.  Vet ikke helt hvor bra det er for kroppen, men jeg orker ikke ligge/sitte heeele dagen. Så måtte bare røre litt på meg. For å  være på den sikre siden så holdt jeg meg i nærheten av leiligheten og tuslet bare litt rundt i gata. Det gikk ikke så bra, etter et par minutter fikk jeg suuupervondt og måtte gå med museskritt hjem igjen. Men jeg fikk iallefall en liten luftetur om ikke annet.

Da kjæresten min kom hjem fra jobb hadde han en hyggelig nyhet: vi skulle med svigerfar på solsiden å spise middag. Så herlig! Ordnet meg i en fei så dro vi på Manna Brasseri. Solsiden var utrolig koselig pyntet til jul, fikk veldig julestemning av alle lysene. Maten var fantastisk og vi fikk også servert dessert. En utrolig hyggelig aften, Nå er jeg stappmett, hhehe:)

Idol??

Nå har jeg endelig pakket bort alle eksamensarkene mine, og alle bøkene jeg har pugget det siste halvåret. Håper jeg slipper å ta de frem igjen. Det vil vise seg i Januar. Nå er det juleferie. Har også ryddet i alle papirene mine som har samlet seg opp den siste uka. Har ikke rukket så mye annet enn å studere.- Så det er godt å ta igjen alt annet som står på timeplanen. Svigemor var innom i dag og ga oss nye sengetrekk. Så koselig! De er heeerlige, gleder meg til å bruke dem!

Så tilbake til overskriften. I kveld er det Idol igjen. Jeg har faktisk sett på det de fleste Fredager frem til nå, men etter sist Fredag mistet jeg interessen. Synes ikke at begge finalistene fortjener å være med i finalen, men sånn ble det nå… Ikke vanskelig å gjette hvem som vinner akkurat.. Vet ikke om jeg kommer til å se på i dag, mulig det står på TV’n i bakgrunnen mens jeg gjør andre ting

Skal du se Idol i dag? Hvem heier du på?